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Dott.ssa Valentina Stefani

nutrizionista

Lucca
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Informazioni su di me

Chi sono...

Sono una Biologa Nutrizionista su Lucca e Capannori .

Credo che ogni percorso nutrizionale debba essere costruito su misura , perché ogni persona ha esigenze, obiettivi e abitudini diverse.

Durante la prima visita dedicheremo il tempo necessario a conoscerci: parleremo della tua storia clinica, del tuo stile di vita, delle tue abitudini alimentari e dei tuoi obiettivi, che si tratti di perdita o aumento di peso , nutrizione sportiva , gestione di disturbi gastrointestinali , allergie , intolleranze o altre esigenze nutrizionali.

Insieme costruiremo un percorso personalizzato, sostenibile e compatibile con la tua quotidianità. Il mio obiettivo non è solo aiutarti a raggiungere il risultato desiderato, ma anche fornirti gli strumenti per acquisire una corretta educazione alimentare , così da mantenere nel tempo i risultati ottenuti e vivere l’alimentazione con maggiore serenità, consapevolezza ed equilibrio.

Formazione
  • Scienze della Nutrizione Umana - Università di Pisa
  • Scienze Biologiche - Università di Pisa
Competenze linguistiche
  • Italiano
Premi e riconoscimenti
  • --
Patologie trattate
  • Bruciore di stomaco
  • Dolore addominale
  • Costipazione
  • Sindrome dell'intestino irritabile
  • Sovrappeso
  • Colon irritabile
  • Allergie Alimentari
  • Celiachia
  • Diabete
  • Anemia in gravidanza
  • Diverticolite
  • Esofagite da reflusso
  • Dismenorrea
  • Anemia da carenza di folati
  • Esofagite
  • Acidosi
  • Adiposità localizzate
  • Colite
  • Cellulite (infiammazione)
  • Anemia
  • Endometriosi
  • Artrite
  • Amenorrea
  • Disbiosi
  • Obesità
  • Diabete mellito
  • Diabete di tipo 1
  • Diabete di tipo 2
  • Flatulenza
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Stipsi
  • Malattie autoimmuni
  • Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
  • Tiroidite
  • Ipoglicemia
  • Gastroesofagite
  • Morbo celiaco
  • Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
  • Malassorbimento
  • Ritenzione idrica
  • Ipoglicemia in persone senza diabete
  • Colestasi
  • Kwashiorkor
  • Maldigestione
  • Ipertensione
  • Intolleranze alimentari
  • Osteoporosi
  • Sindrome Metabolica
  • Ipercolesterolemia
  • Gastrite
  • Ipotiroidismo
  • Reflusso gastroesofageo (esofagite)
  • Stitichezza
  • Sonnolenza
  • Fibromialgia
  • Disordini biliari
  • IBS
  • SIBO
  • PMOS / PCOS
  • Tiroidite di hashimoto
  • sovrappeso e obesità infantile

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Valentina Stefani - Studio Lucca USI/Check Up

Traversa II Via Romana, 35
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AmartyPT

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Prezzi

controllo nutrizionale 50 €
dieta mediterranea 100 €
dieta per sportivi 100 €
dieta vegetariana 100 €
dieta vegana 100 €
dieta per celiaci 100 €
analisi del metabolismo 40 €
prima visita nutrizionale 100 €
analisi della composizione corporea da concordare
consulenza online da concordare
dieta dimagrante 100 €
dieta per colon irritabile 100 €

Recensioni dei pazienti

Mi sto trovando davvero bene! la dottoressa è super disponibile, gentile e attenta alle mie esigenze. Il piano alimentare è personalizzato e facile da seguire. Mi sento ascoltata e seguita durante tutto il percorso e questo fa davvero la differenza! La consiglio assolutamente
Paziente
Paziente
Grazie Valentina! Sei molto carina e paziente, dettagliata nella spiegazione e attenta nel rispettare anche le esigenze personali! Mi sono trovata molto molto bene con te! Consigliatissima!!
Paziente
Paziente
Ho iniziato il mio percorso con la dottoressa Stefani e non potrei essere più soddisfatta della scelta fatta. Fin dal primo incontro si è dimostrata una professionista estremamente competente, capace di mettermi subito a mio agio e di ascoltare con attenzione le mie esigenze. Uno degli aspetti che ho apprezzato di più è che il piano alimentare è stato costruito realmente su di me, tenendo conto delle mie abitudini, dei miei impegni lavorativi e delle mie necessità quotidiane. Anche nell'organizzazione degli appuntamenti ha sempre cercato di venire incontro alle mie esigenze, dimostrando grande disponibilità e flessibilità. Consiglio vivamente la dottoressa Stefani a chiunque cerchi una nutrizionista preparata, attenta e capace di costruire un percorso davvero personalizzato, accompagnando il paziente con professionalità, empatia e motivazione verso i propri obiettivi.
Paziente
Paziente
super disponibile, ho iniziato un percorso qualche mese fa e mi sto trovando benissimo, oltre ad ascoltare le mie problematiche senza mai giudizio, riesce a trovare la strada più sana per me che riesce a mettermi sempre a mio agio. super consigliata!
Paziente
Paziente
Consiglio assolutamente la dottoressa Valentina! Fin dal primo incontro mi ha messo completamente a mio agio con la sua empatia e la sua disponibilità. Il suo piano alimentare è personalizzato sulle mie abitudini: è vario e facilissimo da seguire! Grazie al suo percorso ho sto raggiungendo ottimi risultati e ho imparato a mangiare in modo sano e consapevole senza stress. Una professionista seria e preparata!
Paziente
Paziente
Gentile, professionale e all ascolto del paziente. Disponibile e puntuale.
Paziente
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La dottoressa Stefani è molto accogliente e competente..ciò di cui sono rimasta più felice è avere ottenuto risultati con una dieta equilibrata senza troppa fatica..più che una dieta è un modo sano di mangiare..inoltre ho molto apprezzato l elasticità della dottoressa e la sua capacità di venire incontro alle necessità di perdere peso ma anche a quelle di gestire la quotidianità di mamma che lavora quindi fatta di molti impegni..la consiglio vivamente
Paziente
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Competente e professionale, sa ascoltare e capire le esigenze delle persone. Io ci ho portato mia figlia, ottima scelta
Paziente
Paziente
La dott.ssa Stefani è molto preparate, mi ha spiegato nel dettaglio quello che andremo a fare e come andremo a lavorare. Il percorso inizia oggi, ma le premesse sono piú che valide!
Paziente
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Sempre molto disponibile, affidabile e molto preparata.
Paziente
Paziente
Cercavo una nutrizionista che non si limitasse a consegnare uno schema standard, ma che capisse le mie reali difficoltà quotidiane. Avendo pochissimo tempo per cucinare e la necessità di organizzare sempre pranzi da asporto, la dottoressa è stata fantastica: ha costruito un piano incredibilmente pratico e sostenibile, perfettamente compatibile con i miei ritmi frenetici. Oltre all'aspetto umano e alla grande capacità di ascolto, ho apprezzato molto l’approccio di monitoraggio dei miglioramenti tramite la valutazione della composizione corporea, che permette di vedere i progressi in modo scientifico, e non solo tramite i cm persi ed il peso sulla bilancia. Mi sono sentita supportata sin dal primo incontro. Un approccio serio, umano e davvero su misura. La consiglio vivamente!
Paziente
Paziente
Mi sono trovata a mio agio fin da subito con spiegazioni semplici e facilmente comprensibili, la dottoressa mi ha aiutata a trovare un'alimentazione sana senza stravolgere la mia routine
Paziente
Paziente
Valentina è molto preparata, attenta e disponibile, capace di ascoltare le esigenze personali e di proporre un percorso alimentare equilibrato e sostenibile. Il piano nutrizionale è stato costruito su misura per me, facile da seguire e ben organizzato. Ho apprezzato molto anche la sua capacità di spiegare le scelte alimentari in modo chiaro, aiutandomi a comprendere meglio come gestire l’alimentazione nella vita quotidiana. La consiglio vivamente a chi cerca un supporto serio, competente e allo stesso tempo umano. Esperienza assolutamente positiva!
Paziente
Paziente
Professionista preparata ed empatica, super consigliata
Paziente
Paziente
Consiglio vivamente Valentina! Mi sono rivolta a lei non solo per la sua grande professionalità, ma per la sua capacità di ascolto. Il piano alimentare che ha studiato per me è vario, sostenibile e finalmente mi sta insegnando cosa significhi davvero 'mangiare in modo equilibrato' senza rinunce drastiche. È riuscita a trasformare la dieta in uno stile di vita piacevole. Grazie di cuore!
Paziente
Paziente
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